Antes de que lo preguntéis, ESTE POST NO ESTÁ PATROCINADO. Lo hago por amor al arte, por amor a vosotras y por amor a la cocina.

Me encanta cocinar desde repostería a recetas tradicionales de mi abuela o sacadas de Internet de otros países. Para mí es un arte, y probar la comida un regalo.

Cuando me independicé mis padres me regalaron un kit con batidora con trituradora y varillas, y un procesador de alimentos. Duró unos meses sin pena ni gloria y murió. Después yo me compré otra batidora y me olvidé del procesador de alimentos. Pensaba que no me hacía falta, pero un día vi una oferta en el Carrefour y me compré uno. UNA MIERDA ERA. Lo siento por hablar mal, pero era de plasticorro chungo y a los tres usos el procesador de alimentos se rompió. Y así fue como comenzó mi maldición con este electrodoméstico.

Os lo prometo, procesador de alimentos que compraba, procesador de alimentos que se me rompía. Tampoco os penséis que lo utilizaba para triturar huesos humanos o cosas por el estilo. No sé, hacía aguacate, batidos de plátano y fresa… Lo típico. Aun así duraban cuatro telediarios y morían.

Un día me cansé de comprar procesadores de alimentos a ciegas y me metí en Amazon. Me leí las reviews de TODOS (al menos de los más baratos, porque tampoco nado en dinero) y elegí este:

WHAT A MARAVILLA, SEÑORAS.

La mejor compra de mi vida, os lo juro. Lo tengo desde hace 6 meses y sigue como el primer día. ¿Por qué?

Pues en primer lugar porque el cuenco es de acero inoxidable, así que es prácticamente imposible que se rompa.

En segundo lugar, porque el motor es más potente que el de un coche. En serio, corta y tritura que da gusto sin sobrecalentarse.

En tercer lugar, porque todos los materiales son de buena calidad. No sé si os ha pasado, pero algunos procesadores de alimentos se me estropeaban porque las cuchillas dejaban de girar. Como estaban hechas de plástico, al final se mellaba y no funcionaba. Pues con este procesador de alimentos no pasa.

¿Y qué tiene de especial un procesador de alimentos que no lo tenga una batidora?

Pues que lo podéis usar para mil cosas.

Yo hago mousse de plátano triturando leche con plátano congelado. También granizado de café con hielo y un par de cucharadas de café soluble.

No sólo tritura fino. Podéis poner una cebolla y un par de pimientos y pulsar el botón de triturar durante unos segundos para que la verdura quede troceada y hacer un sofrito delicioso.

También podéis hacer purés, relleno para empanadas, guacamole, mantequilla de cacahuete, Nutella casera… De todo.

Cuesta entre 25 y 29€, depende del día, y lo puedes comprar aquí