Consejos para una vida sana: comer sano con 50€ al mes

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  • Kusare
    Invitado
    Kusare on #561211

    Hola chicas!

    Os cuento mi dilema: Vivo sola con mi gato, y a excepción de algún fin de semana sin restricciones que viene mi pareja a verme, siempre somos mi gato y yo.

    La cuestión es que solo dispongo de unos 50-75€ de media al mes para hacer la compra y me gustaría comer sano. Actualmente solo como una vez al día por ahorrar y con ayuda de mi madre pues hay días que me hace la compra y tal, pero por lo general vivo a base de espaguetis porque es a lo único que le he cogido el rollo…
    Así a priori mi situación os parecerá de locos, lo sé. Pero no quiero tampoco ponerme a contar mi vida demasiado, no os preocupéis que más o menos me las apaño.
    Lo que me gustaría es que me aconsejarais formas de comprar comida asequible y que me dure, porque cuando compro packs familiares hay veces pues que se me caduca antes, y algunas recetas baratas y sanas para 1 persona, porque visto lo visto no se cocinar para mí sola.

    Y si ya de paso tenéis ideas de recetas que me hagan querer comer 2 veces al día sin sentir que «para qué, si ya comeré luego y estoy gastando un plato que me podría comer otro dia» pues oye, como que me mejor
    Gracias de antemano amores, y porfa, ceñiros a lo que me gustaría leer y no a decirme cosas del tipo: busca un trabajo, cambia de alquiler, etc, porque la situación es más complicada que eso y no tengo ganas de entrar en detalles.
    Un abrazo a todas!

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    enma
    Invitado
    enma on #561304

    compra pasta, legumbres,verduras congeladas, huevos, y carne tipo pechuga de pollo,pescado congelado, y algunas conservas como atún, mejillones….. hay sitios donde venden la verdura, que por aspecto está buena pero las tiendas no las tienen…. y es más barata,hay videos de preparar almuerzos para cuatro personas durante una semana, por 20 euros, de manera saludable, sin comer procesados.. también los hay preparar cenas por diez euros a a la semana para cuatro personas.hay videos de fray angel de cocina franciscana, con productos sencillos y platos como los de antes y no utiliza ninguna pijería para cocinar este fraile.

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    Eva
    Invitado
    Eva on #561332

    Con 50 euros es imposible comer sano. Acude a caritas, o algún banco de alimentos para pedir ayuda. Te darán leche, pasta, arroz y otros productos no perecederos.
    Intenta come legumbres, pollo, huevos, leche como fuente proteínas y compra fruta o productos de temporada.

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    Eva
    Invitado
    Eva on #561333

    Siempre marcas blancas y en el supermercado más barato que encuentres, productos en oferta…etc

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    Kas
    Invitado
    Kas on #561345

    Hola! Como ya te dicen, creo que lo más económico son los congelados. A lo mejor te digo cosas que para ti caen de cajón pero:

    -Nada de precocinados. Muy caro y te va a dar para una comida.
    -El arroz rinde muchísimo.
    -Compra paquetes de legumbres. Puedes cocinar para que sobre, y congelas.
    -Puedes aprovechar puntualmente para comprar con fecha de consumo próximo al 50%. Pero con ese presupuesto creo que es mejor que vayas UNA SÓLA VEZ al súper para todo el mes. Y carga el carro con: arroz, pasta, legumbres, carne congelada,algo de pescado (pero va a ser mas caro), menestra… Deberías coger algo de fruta, las bananas son económicas. Algo de yogures… Siempre marcas blancas, claro. Y no se me ocurren muchos más consejos.

    Mucha suerte. Y por favor, come más de una vez al día. A lo mejor puedes ver que te dicen en asuntos sociales. Mucha suerte ❤

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    Lu
    Invitado
    Lu on #561427

    Arroz, legumbre seca y pasta son baratos y más si compras marca blanca.

    No se dónde vives pero ahora hay varias aplicaciones para «salvar» comida. Tú pagas por ejemplo 3€ y te llevas productos valorados en 12€ porque les sobra o están un poco feos y ya no pueden venderlos pero se pueden comer igual. Hay fruterías, carnicerías, supermercados… No sabes lo que te va a tocar pero si te gusta todo es buena opción, yo he cogido varias veces y merece la pena. Las apps que yo conozco son «TooGoodToGo» y «EncantadoDeComerte».

    Hay supermercados (Alcampo) que tienen una zona con productos mucho más baratos. Y si en tu ciudad hay Primaprix también tienen muchas cosas mucho más baratas.

    En otros (Simply, Alcampo, Mercadona…) Tienen productos al 50% por caducidad próxima. En Mercadona suelen poner al 50% carne y pescado a última hora del día.

    Las verduras en sí no son muy caras, pero ya que hay variación de precio intenta encontrar la más barata cerca de donde vives. A mi las verduras me apañan todo: pasta, arroz, legumbre…

    Y también tiro mucho de patata: patatas asadas, fritas, al horno con especias, en puré… Son baratas y llenan mucho.

    Otra cosa que hago es que tengo la típica tarjeta de cada supermercado y suelo aprovechar las ofertas. Por ejemplo si una semana ponen la leche al 50% si compras 4 o más pues cojo más cajas, que se que las voy a beber y ahorro en ese momento. En algunas tarjetas acumulan dinero conforme compras según que productos y luego lo puedes descontar en otras compras. O en cosas que uso bastante si veo que en super hay 3×2 o 2ª unidad al 70% también aprovecho.

    También me he hecho una lista de cosas que suelo comprar y el precio al que está en cada supermercado… La pasta la compro en uno, el pan en otro, leche, yogures…y así con muchas cosas. Me tengo que planificar más las compras pero a lo tonto es ahorro. Además ahora que casi todos los super tienen compra online puedes hacerte esa lista desde casa con las cosas que si o si necesitas comprar.

    Imagino que tu situación es bastante complicada, así que mucho ánimo. Ojalá pase pronto.

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    Moli
    Invitado
    Moli on #561428

    Pues a mi me rinde mucho el caldo, le hecho patatas, zanahoria, tomate ajo, cebolla, un muslo de pollo congelado. Y lo cocino en la olla grande unos 5l. Un dia te lo comes con las verduras, despues guardas ese caldo (lo congelas) y un dia con arroz, otro cn pasta de sopa, o para cenar te bebes un caldito. Puedes hacerlo de otras verduras.
    Arroz con leche, pure de patata, lentejas… compra algo de carne de cerdo que es mas economico un pack grande y lo congelas por piezas, p ej. De un filete y lo vas sacando para diferentes dias.
    Pero pregunta en asuntos sociales x el tema de verduras y pescado que son necesarios. Animos!!!!

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    Ana
    Invitado
    Ana on #561430

    Hola
    A mi no me parece nada raro lo que haces. Yo lo hago cuando voy de viaje, para ahorrar y comer a gusto una vez al dia, en vez de dos mediocres. Todo lo que te han dicho es de cajón, pero además, yo añadiría mucha más verdura. La verdura de temporada es económica y cunde mucho: por ejemplo, con una bolsa de pimientos puedes asarlos y te da para acompañar tres comidas. O con un calabacín grandecito tienes para acompañar dos platos de proteínas. Y yo gastaría un poco de dinero en especias, que darán sabor a tus platos.
    Las sopas de sobre también cunden mucho.
    Es un reto, pero siendo tu sola, quizás puedas conseguirlo.
    Suerte

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    Pilar
    Invitado
    Pilar on #561597

    Cocinar para una persona es más complicado y más caro, yo creo que más que recetas para una persona lo que te vendrá bien es aprender a organizar los menús para toda la semana. Lo que te han dicho del caldo es muy buena idea; yo suelo preparar puré de verduras para cenar una vez por semana: con patatas, calabacín, zanahoria… las verduras que tenga a mano -y más o menos agua, para que sea más económico- obtienes fácilmente 4/5 litros que te dan para cenar toda la semana. O sea, lo fácil de los espaguetis es que enseguida haces espaguetis para una persona, y mañana otra vez, y otra, sin tener que planificar nada, pero si quieres comer más variado con un presupuesto tan ajustado la clave es que te planifiques, y que cuando cocines hagas varias raciones y las guardes, aunque tengas que comer 2/3 días seguidos lo mismo.

    Ya te han dicho por aquí cuáles son los alimentos más baratos y que más rinden: arroz, pasta, legumbres secas, patatas. Además de eso, al ir a la compra yo iría un par de veces al mes -dejar dos semanas te obliga a planificarte, pero no da tiempo a que se te caduquen las cosas- y me marcaría como objetivo conseguir algo de verdura, algo de fruta y algo de proteína. Para la verdura, puedes escoger simplemente la que sea más barata según la temporada -por ejemplo, una malla de judías verdes en cualquier supermercado vale 1,50 € aprox-, y si las cocinas con patata hervida -baratísima, y siempre puedes «engañarte» poniendo más cantidad de patata, consigues fácilmente 3 raciones, y ya has conseguido comer verdura fresca. Para las proteínas, la carne y el pescado suelen ser más caros (quizá un pack de latas de atún de marca blanca sea lo más barato que puedas conseguir), pero por ejemplo una docena de huevos se puede encontrar también por 1,50 €, y ya es un alimeno mucho más completo que los espaguetis, y puedes prepararlo hervido, a la plancha, en tortilla… Las legumbres también tienen mucha proteína, y con lentejas, arroz y cualquier verdura que tengas por la nevera (zanahoria, patata, pimiento…) preparas un plato rico, 2/3 raciones en un momento, y vas tomándolas en los días siguientes. Con las frutas, lo mismo: busca la más barata, y que dure. Por 2 € puedes comprar kilo y medio de manzanas en los supermercados más baratos, y si comes una manzana al día estarás más sana que si sólo comes espaguetis, que no tienen ni vitaminas ni fibra ni nada.

    Ánimo, y ten en cuenta que 50 € es poquito dinero, es complicado, así que no es mala idea que preguntes en bancos de alimentos o servicios sociales por si pueden echarte un cable. Mucha suerte, todo pasa, ánimo con esta mala racha. ¡Un abrazo!

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    Kemptia
    Invitado
    Kemptia on #562360

    Bueno, sí lo tienes que hacer así puedes mirarte información sobre el ayuno intermitente para cuadrar te bien las horas. Yo hago el 16/8 pero ahí se come dos veces. Hay una modalidad donde es solo una. Trae beneficios a tu cuerpo, yo lo hago por salud.

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