Si te planteas dejarlo solo por eso es que ni estáis en el mismo punto ni le quieres. Simplemente estás agusto con él.

Por tanto, déjale, pero se sincera contigo misma. No es por qué te haya hecho una encerrona, sino porque realmente no ves futuro con él.

Si solo hubiera sido la encerrona te hubieras enfadado, pero ni por asomo se te pasaría cortar la relación.

Un último apunte, es normal que después de un año de relación si él quiere algo más formal (que también está en su derecho) cambie de parecido respecto a conocer a familiares y amigos de la otra parte. Es lo que pasa, que las relaciones avanzan, bien para un lado o bien para otro.

Pues yo estoy de acuerdo contigo en lo de plantearte la ruptura. No se trata de presentarte a sus padres o no, se trata de que tú tenías unos límites, y los ha cruzado, saltándose lo que tú querías.
Si para él es imprescindible presentarte a sus padres, o hacerlo más serio, y no se ve capaz de seguir así, en vez de imponertelo, tenía que haber hablado contigo y tomar decisiones.
A mí una encerrona en cualquier sentido también me haría plantearme la relación. Nunca te falles a ti misma por complacer a otro.

Estais en diferentes puntos y creo que os falta una conversación donde quede claro dónde estáis cada uno. Él piensa que eres su novia porque, intuyo, haceis vida de novios: os veis habitualmente, hablais habitualmente, quedais con amigos de uno o de otro, viajais juntos, él planea convivencia,… Es decir, aunque no hayais tenido LA CONVERSACIÓN haceis vida de pareja. Tú piensas que no teneis nada serio, pero te gusta estar con él y ya.

Él lo que ha hecho es lo típico de una pareja, presentarte a sus padres ya que es lo habitual cuando algo es estable y quieres seguir avanzando. Por lo que sea, tus negativas a conocerles no le han parecido suficientemente serías (tú sabrás lo tajante que has sido con ello), y por ello ha decidido tomar la iniciativa. Está mal, pero lo ha hecho con buena fe y como muestra de algo bonito.

Además, tengo la sensación que no has sido 100% clara con él, porque cuando te propone convivir le deberías ser sincera en tus sentimientos y decir que no sois pareja, y si te lo sigue proponiendo o tomar iniciativa de presentarte a sus padres es porque no se lo has dicho claramente.

Habla con él, aclarad que esperais cada uno de esa relación y no le dejes con la excusa de los padres, hazlo por lo que de verdad sientes, porque lo de los padres está mal pero creo que tú le has mandado señales confusas y él ha entendido que sois pareja.