Pregunta para quienes habéis trabajado en hostelería

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  • Lunatika
    Invitado
    Lunatika on #590644

    Siento decirte que la hostelería es muy jodida y que probablemente eches más horas de las que te han dicho,si podés entrando que te modifique el horario probablemente te quedes sin trabajo,yo siendo tu si te hace falta el trabajo empezaría y ya iría viendo si podría hablar sobre mejorar condiciones


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    Laloli
    Invitado
    Laloli on #590649

    Hola bonita, desde el respeto y sin que te haga sentir mal, te digo que tienes que cambiar la mentalidad respecto al trabajo. Lo normal es que llegando la última, tengas el peor horario y cero privilegios, que se adquieren con la antigüedad, y no sólo en la hostelería. Además como te dicen, que es bastante posible que ahora necesiten a alguien justo en ese horario. Ni contar tiene que la hora de cierre poco tiene que ver con la hora de salida. En un bar sabes cuando entras pero no cuando sales.
    Yo en tu lugar como ya te han dicho, me alquilaría habitación o me haría con una motito, te han dado grandes consejos.
    Una época también tuve jornada partida, parabamos 2horas y me iba a casa que tardaba como media hora y usaba 2 transportes también. Así que yo ahí no veo problema de volver a casa.
    No sé lo que será tu sueldo, pero para trabajar en muchas ocasiones se necesitan sacrificios económicos. Porque el trabajo a la puerta de casa y con gasto 0 es muy difícil.
    Ahora mismo estoy pagando mi casa habitual y alquiler de otra vivienda en mi lugar de trabajo. Así es la vida y tienes que adaptarte al trabajo. Mucha suerte!

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    Ani
    Invitado
    Ani on #590664

    Hola, trabajo en un negocio familiar de hostelería por el que han pasado bastantes empleados. En mi casa siempre hemos tratado de adaptarnos a las circunstancias de cada uno, con unos límites claro ya que hay horarios que son innegociables para todos. Te recomiendo que dejes clara tu situación desde el principio, y sin mostrar falta de interés en el trabajo, que muchos gerentea pueden ser muy jodidos. Y puedes también ofrecer entrar antes para irte a tiempo del bus, aunque es cierto que se echan mas horas que un reloj. Espero que tengas suerte, sean comprensivos y te den buenas condiciones laborales. Es un trabajo muy duro pero es una profesión bonita si el entorno acompaña. Suerte!

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    Laura
    Invitado
    Laura on #590667

    Voy a ser muy cruel, te aviso, pero te voy a abrir los ojos.
    Punto uno:NI SE TE OCURRA comentarle nada a tus compañeros, son los primeros que van a despotricar y a hacer todo lo posible para joderte.
    Punto dos: Horarios partidos en hosteleria estan a la orden del dia. Si quieres hablar con tu encargado, hablalo cuando ya estes asentada en el puesto, porque sino vas a estar en las mismas que con lo que te comente de tus compañeros.
    Punto tres: no se que edad tienes, y tampoco sé qué es lo que te ha hecho pensar que es buena hora volver andando a tu casa a esas horas. Ve mirandote nocturnos porque en hosteleria (llevo trabajando en hosteleria 8 años) sabes que vas a entrar a las 5, pero si pone que vas a salir a las 23, tienes dos opciones muy claras: O sales a las 22 porque no hay ni mierda de trabajo o sales a las 2 de la mañana porque os han dado hasta por las orejas. Y te puedo asegurar que es mejor para ti aunque igual de perjudicial que hables con tu jefe sobre cuánto te van a pagar por las horas extras que el tema de los horarios.
    Aclaro, del punto uno, que no tienes que ser antisocial, pero cuanto menos sepan de ti mejor. Te lo digo por experiencia propia.
    No se de qué ciudad eres ni en que pueblo/barrio vives, pero yo vivo en Madrid Capital, en un barrio que se llama Simancas, y trabajo en Valdemarin, Aravaca (te invito a que mires lo que se tarda en Google Maps), y lo unico que conseguí cuando les dije que me pusieran horarios normales (habia dias que antes de las 2 de la mañana no llegaba ni harta de vino) después de dos años trabajando con ellos es que me quiten las horas extras y que me pongan turnos partidos, o que me pongan a entrar en turnos que son menos de 6 horas y no me dan ni un cacho de pan porque «no tengo derecho», y solo darme un dia de libranza.
    Tambien te digo, que te armes de paciencia, porque trabajar cara al publico y mas en hosteleria no es para cualquier estomago y no es nada facil, preparate para escuchar y ver de todo. Te deseo lo mejor, de verdad, porque si le pillas el gusto vas a amar tu trabajo y cuando no estes vas a echar de menos hasta el olor de los posos del café, pero abre los ojos porque si no te van a dar hasta por donde no sabías que te podian dar

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    Mon
    Invitado
    Mon on #590670

    Lo de tu compañera con la niña, se llama adaptación de jornada y es un derecho que le toca POR LEY.
    Lo digo para cuando te toque a ti.
    Infórmate primero y luego acusa de favoritismos.
    Que te vaya bien el trabajo.
    Como consejo, apechuga con lo que te echen y busca algo más cerca de tu casa y con otro horario.
    Sácate el carnet, te dará la vida.

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    Lulú
    Invitado
    Lulú on #590676

    Brutal que te quejes de posibles favoritismos y que luego digas que quieres favoritismos por ser amiga «directa» del dueño. Brutal.

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    Chica del Cable Moderna
    Invitado
    Chica del Cable Moderna on #590692

    ¿Y una bici con motor? Son más cómodas que los patinetes y no necesitan carnet.

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    Anita la fantástica
    Invitado
    Anita la fantástica on #590695

    A ver estas viendo los horarios que vas a tener,que no vas a poder coger el autobús es lo que hay…no pretendas entrar y cambiar todo.siento ser borde pero trabajo en un restaurante y como tú han pasado mogollón,»niños» que querían trabajar Pero a su modo sabiendo las Condiciones que había.He tenido que llegar a oír que nos pudieran de turnos a los que teníamos coche porque por lo menos teníamos como bajar.Claro que si coño por tener coche me voy a tener que comer noches para que los demás se toquen la seta o terminar de recoger sola para que cojan el bus pues lo siento pero no.Y por cierto la otra compañera se pudo quedar embarazada y en esa empresa y por ley nos podemos coger horarios protegidos Con reducción de jornada.Sinceramente no cogería el trabajo porque viendo cómo vas sin empezar no vas a durar te lo digo porque con tu he visto muuuuuchas

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    Telma
    Invitado
    Telma on #590703

    Lo de cambiar los horarios no me parece bien ni justo cuando acabas de llegar, no vas a tener buenas relaciones con los compañeros. Ellos llevan tiempo y se han hecho a su horario o es el que se han ganado y necesitan cubrir lo que te ofrecen, si tú no encajas no es su problema. Me paso que entró una chica a trabajar en la cafetería y venía diciendo que lo controlaba todo que es muy fácil y que lo de lidiar con los clientes lo llevaba trabajado porque en la charcutería donde trabajaba tenía que aguantar que los clientes le dijeran que cortara las lonchas más finas XD
    Se le hizo el favor de empezar unos días más tarde hasta que acabará el contrato en la charcutería y desde el principio intentó darme un claro y quedarse con mi horario, propuso que nos alternáramos cada poco los horarios para que ella pudiera compaginar el nuevo con otro que tenía de vendedora, y que además le cubriera algunos días para irse de viaje a conferencias de ese otro trabajo, boda, reuniones… Al final le hice un día de más que me tenía que devolver y la acabaron echando y debiéndome ese día. A otro compañero también le fue pidiendo favores nada más entrar para que hiciera algunos días por ella que tenía que trabajar en el otro sitio y cosas así. Acabamos de ella hasta el moño y aliviados de que se marchara. Todos tenemos preferencias de horarios y si no te puedes adaptar no es para ti y ya está. Además veo que tienes problemas por la distancia y el transporte. Te ofrecen lo que tienen, no a tu medida. Y lo de los favoritismos… Que lo digas cuando acabas de llegar sobre una compañera que lleva tiempo y está conciliando…

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    Sk
    Invitado
    Sk on #590704

    Hola amor!
    Llevo detrás de la barra desde los doce, sí lo sé, pero era necesidad pura y dura, y tengo 25. He rulando por muchos sitios y el tema del horario es muy delicado, porque no sólo te beneficia o perjudica a ti sino que afecta directamente a tus compañeros. Si quieres buen rollo y ambiente entre compas no les hagas eso.
    La idea de volverte andando no es viable y no se te vaya a ocurrir. El patinete te ayudaría con los desplazamientos nocturnos, a ahorrar con los autobuses y, a medio día puedes hacer más planes porque tienes mayor movilidad y no sentirás que pierdes el tiempo.
    En definitiva, viendo tu perfil y el del local, y con todo el respeto del mundo, no creo que ese trabajo esté hecho para ti. Podrían interesarte cafeterías/panaderías porque no trabajan las cenas y así siempre saldrías pronto y no tendrías jornadas partidas (no suelen).
    Un abrazo y ánimo! Espero que todo salga bien chiqui.

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