Ánimo con tu problema, yo iría probando con diferentes médicos hasta encontrar a uno que te escuche, el problema de muchos es que no se creen nada de lo que les dices y te dan por loca.
Y Alice el gluten por sí mismo NO inflama el cuerpo, eso es una tontería enorme. El gluten solo te afecta si eres alérgico al mismo, como otras alergias. Y para saber eso existen pruebas médicas.
