Pues es que a parte de hablar con él, poco más puedes hacer porque no es que se dé cuenta o no, es que se ha hecho adulto disfuncional, como la mayoría de los hombres.
De todas formas, aunque imagino que el tema comida lo escogiste porque te mola cocinar, plantéate que tú haces las cosas realmente esenciales, porque en la mierda le da igual vivir, pero seguro que sin comer y sin ropa limpia no. Así que lo único que se me ocurre es que le des una última oportunidad con un cambio de tareas: él compra, cocina y se ocupa de la ropa sucia y tú de lo demás.
Si es un caradura, te hará comidas de mierda, o la liará con la lavadora y le acabarás dejando. Pero al menos lo harás convencida de que es idiota y te mereces algo mejor.
Y si espabila y os va bien, pues mira, eso que ganas. Y si te mola cocinar pues puedes reservarlo para días así especiales que te mole cocinar algo más elaborado.