Lo primero es hacer el CV, hay miles de plantillas a golpe de Google. El propio word tiene plantillas muy apañadas.
Lo mejor son webs como infojobs, Infoempleo, laboris. Si estas en la Universidad suelen tener bolsas de empleo tanto para trabajos becados como prácticas aunque no suelen estar bien pagados, pero si estas en el último año, puedes sacarte un dinerito dando clases a los de primero. Ahh!! Y también hay servicios de la uni que se dan bajo contrato de beca con estudiantes (información al alumno, biblioteca, y similares)
Además hay empresas que lo gestionan a través de su propia web (Mercadona, Carrefour, McDonald, grupo Inditex)
Y siempre puedes contactar con alguna ETT que puede ayudarte para el primer trabajo.
El tema de entrevista. Mi consejo, es ser sincera, tener confianza en ti misma y ser lo más natural posible y respecto a las posibles preguntas más intrincadas hay muchos post, videos en YouTube, artículos que te ayudarán.
Tienes que echarle paciencia, también te digo que mi hermano con más años que tu, están en una situación similar y este lunes tiene 2 entrevistas. Mucho ánimo!!