Hola guapa
Pues yo creo que está muy claro. Él reconoce en ti muchas virtudes y le gustas mucho, pero tu mayor problema es tu inseguridad. Tú intentas superar esa inseguridad y quererte a ti misma basándote en lo que él piense y sienta por ti y demandando ser el centro de su vida, y eso no puede ser así.
En primer lugar, debes trabajar en tu autoestima, busca ayuda profesional si es necesario (que yo creo que lo es) porque lo primero es que tú misma te quieras, te valores y consigas que el pilar de tu vida seas tú misma y no lo que otra persona piense de ti por mucho que esa persona sea tu pareja. Esa es la base más sana para una relación.
Y en segundo lugar, tienes que comprender que tú no eres el centro de atención de tu pareja, te puede amar con locura pero eso no quiere decir que no haya nadie o nada más en su vida, más aún cuando él tiene un hijo y tienes que entender que eso debe ser lo primero para él (eso es un buen padre), además también está su familia, amigos, trabajo. Por lo que él dice en su carta me da la sensación de que tú no entiendes que dedique tiempo a otras personas además de a ti.
Mi consejo es, como te he dicho antes, que te dediques con ayuda profesional a trabajar tu autoestima, y cuando eso haya mejorado, intentes retomar el contacto con él y demostrarle tu cambio. No conozco a tu ex pero por su carta, parece un chico sensato, responsable y con la cabeza en su sitio, yo no dejaría perder a un hombre así.
Ánimo guapa!