Girona!!!! Es una ciudad pequeñita a 1h de Barcelona. Tiene el Barri Vell (la traducción sería Barrio Viejo), que es una zona de construcción románica y gótica muy bien conservada y preciosa. Si has visto Juego de Tronos, salen calles del Barri Vell e incluso la Catedral.
Además tiene aeropuerto y estación de AVE! Si puedes ir en coche (desconozco cuantas horas son des de Valencia), la Costa Brava es también preciosa!!

Aragón. Sin duda alguna sus pueblos, su gente, es algo que merece la pena. Parada obligatoria en Zaragoza, para pasear por la Plaza del Pilar, que por estas fechas esta decorada y más bonita que nunca. Además, si te apetece pasar un ratito de compras tienes Puerto Venecia un centro comercial monumental, el más grande de Europa (o algo asi jajajaja) donde podrás disfrutar de buena comida, buenas tiendas y ahora en navidad de su pista de patinaje. Un saludo!

Si vas a Valencia, no olvides pasar por Alicante, está muy cerquita y tiene lugares maravillosos. Pueblos preciosos en la playa, como Altea o La Vila y la montaña,como Guadalest, además de ciudades como la propia Alicante, donde puedes disfrutar de un buen arroz y visitar muchos lugares emblemáticos, como el castillo de Santa Barbara, la Explanada o la concatedral de San Nicolás . Además de poder visitar la pintoresca isla de Tabarca.
Si piensas ir a Murcia no olvides ir Orihuela, aún en la provincia de Alicante, una ciudad preciosa llena de historia.
Hay muchos lugares hermosos para visitar aquí sin caer en las trampas para turistas como Benidorm.
Vayas donde vayas, espero que te lo pases genial y disfrutes mucho de tu viaje.