Hola guapa, normalmente no comento pero visto la horda de amargadas que te han contestado, vengo a aportar (espero) y no a restar:
Yo cuando me independicé cobraba lo mismo que tú, pero pagando 500 de alquiler (Barcelona) y al final tuve que volver a mi casa. Esto significa que si destinas aprox. Un 50% de tu sueldo al piso estás jodida, vamos. (Sí, lo mío fue suicidio)
Dicen que para ir bien, debes destinar un 30% del sueldo a la vivienda. Teniendo en cuenta que tú no tienes este gasto no habrá problema siempre y cuando no seas muy derrochona ;) eso, como te han dicho, tendrás que verlo tú.
Te aconsejo que los primeros meses hagas un Excel de gastos o te bajes una app de estas de finanzas. Así verás en qué te gastas las cosas, qué puedes ahorrar y qué cosas puedes suprimir o permitirte de capricho.
Sobre el tema de vivir sola: dicen que es muy positivo para autoconocerse. Yo no he tenido la oportunidad pero no lo descartaría. No sé cuánto llevas con tu pareja o si hay «prisa» por algún motivo para que os vayáis a vivir juntos. Por un lado es positivo probar sola unos meses, pero por otro lado quizá te acostumbras a hacer y deshacer como tú quieras y luego cuando venga tu pareja será todo más complejo jaja valora pros y contras y elije según te apetezca.
Un saludo y suerte con la emancipación :) verás qué es una gozada hacer lo que te dé la gana!