Hola!

Es la visión de cada uno.
Tu suegra y su madre nunca, nunca van a ponerse de tu lado cuando enfrentes a tu pareja en cualquier aspecto.
Tu pareja nunca nunca aceptará su responsabilidad de tomar decisiones al respecto aunque éstas caigan mal a ti a su madre y a su abuela, y lo mejor es que ninguna de las 3, le vais a culpar directamente y vais a veros entre vosotras el enemigo. Esto se lo debería hacer mirar por un psicólogo.
Ahora en tu TU , TE, CONTIGO, que básicamente es lo que puedes controlar, plantéate si esto es lo que quieres, si es él el tipo de hombre que quieres a tu lado, un NIÑO, al que cuidar, que se guía por evitar el conflicto mayor ( y se mueve hacia quien le monta el drama mejor) y lo que tú llamas apego, es una dependencia emocional por las personas a las que quiere.
Tu chico, no dudo que sea una gran persona, pero se victimiza en cualquier conflicto, y os enfrenta.
Así que lejos de hacerte comprender por tu suegra, lo primero que tienes que hacer , desde mi punto de vista, es, dar por hecho que ninguna de las partes creen tener un problema, tener claro qué quieres y que te aporta esta relación y hacia donde va, y no pretender que él tenga iniciativa de nada porque se guía por lo que le piden los demás y no tiene en mente un proyecto de vida.
Si te quedas más agusto, y para evitar malos entendidos, me sentaría con los 3, y les diría sinceramente lo que esta situación te hace sentir, y eso sí, atente a las consecuencias.
Si no te ves con fuerzas de afrontar esta situación por ahora, porque todavía te queda paciencia y no ves una alternativa mejor para TU vida, trabaja en tu crecimiento personal, y no dejes que te hagan sentir mala persona por querer construir un futuro juntos, asegúrate de que tu chico y tú tenéis la misma visión de futuro.
Y en el plano más práctico, no dejes que tu chico te haga tomar decisiones por él o por los dos.Si tu suegra o la abuela te fuerzan a ti a tomar decisiones,se lo pasas a él, y lo que él decida está bien, y si esa decisión significa que se va una semana más a casa de su madre, es su elección, no tuya, que no te pida que comulgues con eso, tu acepta, pero que él también vea las consecuencias en vuestra pareja.
Al final por no verle mal, y que afronte está situación, la que está mal eres tú. Quiérete tú, que no te hagan sentir mal por querer construir tu futuro , no lo permitas.