VeganLife, entendemos lo que quieres decir. El veganismo es una opción de alimentarse y de estilo de vida tan válida como el que es omnívoro, piscitariano, flexitariano o lo que sea. Pero refiriéndome a tu último comentario, ahí está lo importante: el respeto.

La autora y su pareja se molestaron en preparar una tabla vegana entera para que la invitada pudiera comer y disfrutar de la velada con ellos, y lo lógico es que ellos también disfruten con lo que les gusta, que en su caso fue una tabla de quesos y embutido. ¿Ahí quién ha faltado al respeto? ¿La autora y su pareja por poner una tabla de carne que NO le están forzando a la invitada a comer? Yo creo que no, sinceramente.

La falta de respeto viene por parte de la invitada. ¿Viene a mesa puesta, con comida específicamente seleccionada para acomodarla a ella, y tiene que montar semejante escándalo y protesta sólo porque los anfitriones han preparado una segunda opción estándar para que coman los demás que no son veganos? Ahí es cuando pierde absolutamente el respeto.

Muchos veganos llamáis respeto a imponer vuestra opción, minoritaria, por cierto, sobre la libre elección de los demás, tan legítima como la vuestra.y encima siendo invitados en casa ajena. Menuda tela.

Si se ha marchado dando un portazo mejor que se quede la cosa así y no vuelva.

Tirar de que si hubiera sido musulmana tiene unos cojones como un burro. En mi trabajo hay varios musulmanes y cuando tenemos que quedarnos se les sirve si propio menú, y punto. E imagínate cuando están de Ramadán… Que no beben ni agua. ¿Tú crees que a los demás nos van a dejar sin comer? Perdona que me ría… Yo les respeto y además les tengo mucho aprecio, pero si tengo sed y hambre, voy a comer y a beber.

Y además, tengo un grupo de amigas, entre ellas veganas y vegetarianas, y cuando vamos a un restaurante con opciones veganas, ¿Tú crees que se levantan a liarla parda al de la mesa de al lado? ¿Que me quitan el habla si me pido un helado o un bocata de jamón? Si incluso una de ellas es vegana y tiene animales a los que les prepara su carne para comer…

Que le parezca mejor o peor tiene un pase.

Que te la haya liado pardísima como si hubieran sacrificado un pollo en su cara, y haga que su novio le retire el habla a su mejor amigo (y que el otro vaya y le haga caso), perdóname amiga pero esa persona no es el ojete del mundo. No está bien de la cabeza y tú no tienes que sentirte mal por ello

Para exigir respeto y educacion, primero tienes que respetar y ser educado.
Cada uno el libre de elegir si dieta acorde a sus valores y nadie tiene por qué imponer nada a nadie. Si un grupo de personas que no conoces tienen el detalle de invitarte y adaptar su menú a tí… pues si fallan en un plato, das las gracias, sonríes e informas que tú no comes de eso… se acabó el drama.
Esa reacción no es normal, y la del amigo menos aún… si han cerrado la puerta al salir, pues si quieren volver que llamen…
Vamos, olvídate, porque son ellos los que no han sabido comportarse.
Y conste que yo he tenido en mi mesa vegetarianos y musulmanes y se ha puesto un buen plato de jamón. Nadie se ha ido, no han comido y punto, buen contentos que estaban con su alternativa.

La libertad de uno termina donde empieza la libertad de los demás. Eso es respetar. No has hecho nada mal