Estoy harta de dar explicaciones.
Estoy harta de consejitos.
Estoy harta de que intenten convencerme.
Estoy harta de que nos traten como moralistas molestos, cuando la realidad es que yo me encuentro lo contrario.
Hace solo 3 años que soy vegetariana, y me he encontrado con todo tipo de situaciones incómodas y sobre todo, cansinas.
Cuando conoces a alguien es un tema que usualmente sale en seguida, incluso si no tienes relación con la persona y no vas a volver a verla en tu vida, es fácil que salga. En cualquier evento, en cualquier quedada, suele a ver comida involucrada, y ahí te encuentras teniendo que explicarle al primo de tu conocido, los motivos por los que no comes carne. Hay gente que simplemente lo hace por sacar conversación, lo sé, o por curiosidad, pero incluso cuando es con buena intención, esa una pesadez; tu tal vez solo conoces a un par de personas vegetarianas, pero los vegetarianos tenemos que pasar por esa conversación a constantemente.
Pero luego hay quien no decide comenzar esa conversación desde un ángulo positivo, no, hay mucha gente que decide que va a comenzar un discurso como nutricionista, especialista en ética, en biología e incluso un debate ideológico o político. Si dijese que no como cerdo por motivos religiosos, todo el mundo se callaría.
Es increíble la cantidad de gente que se siente ofendida personalmente, molesta, porque alguien requiera una opción vegetariana, aunque le permitan mientras estar comiéndose un chuletón. “el hippie”, “el modernito”.
Me he encontrado una reticencia enooorme a colaborar un poquito, y me parece increíble. Porque no es que sea difícil o requiera un gran esfuerzo colaborar, es que hay más gente de la que puede pensarse que se opone frontalmente a hacerlo. Hablo de cosas como comprobar si hay opciones vegetarianas a la hora de elegir un restaurante (que afortunadamente a día de hoy, casi siempre hay, o si lo pides que te crean fácilmente), hablo de si haces una barbacoa, incluir unas verduritas o cualquier otra opción que no sea poner una ensalada de lechuga y tomate. Si yo hago esas cosas por la gente solo basándome en sus gustos joer: no te gusta el queso? receta sin queso, no te gustan las pasas? Postre sin pasas, y lo hago de mil amores, y no me muero.
También hay gente normal, y gente encantadora, que se esfuerza por adaptar el menú completo y no incluir carne para nadie, todo sea dicho. Pero hay mucho gilipollas.
