Me parece feo que no puedas llevar acompañante y además no te dé una solución al alojamiento, teniendo que ir a su pueblo.
Realmente lo que dices que es porque si te gastas mas dinero o menos que ella, eso no tiene importancia si no tiene dinero para más, un vestido de novia por 1000 € es bastante poco y la limusina tampoco vale tanto.
Lo que parece un poco cutre es el banquete, un menu de 15 €.
Si te apareciera mucho, iría y le daría 15 € de regalo ya que se suele dar el dinero del cubierto. Hay gente que mira las bodas como un negocio y da menus de 15€ y espera recibir 150€ por comensal.
Parece ser que no tienes muchas ganas porque no conoces a nadie más, y además no merece la pena tal viaje para ir a una cutrez de restaurante así que no iría.