No estas sola. Muchas sufrimos en silencio de lo mismo. No pienses en hacer el curso por agradarla. Dedica ese tiempo a pensar formas de contestarla la próxima vez que te diga algún comentario fuera de lugar. Que será por la cocina o por cualquier otra cosa. Busca un punto débil que tenga ella y respóndele por ahí, con ironía o de forma que menciones tus habilidades frente a sus carencias. A mí me costó muchísimo pero poco a poco he ido mejorando y ha llegado un punto que hasta me divierten mis propias respuestas ingeniosas. Y se corta mucho. Tú sin enfadarte, comentario-respuesta.