Hola Julia.
Creo que ya habías escrito.
Si la razón de llevar plantillas es tener mucho arco, no es recomendable el zapato muy plano, tippo manoletina. Supongo que ya te lo habrá dicho tú podóloga.
Uso plantilla por esa razón. Tengo el pie muy estrecho y con tal de no comprar zapatos en punta no recurro a ninguna marca específica.
Es fácil encontrar sandalias de horma ancha, siempre con sujeción. Nunca uso tacones: soy de zapato acordonado y botines estilo masculino.
Desconozco tus gustos pero se me ocurre que por puedes echar un vistazo en Geox o Camper.