1. Poned una queja frente a esa monitora, si de cinco días un día la niña hay un alimento que no come es desproporcionado
2. si no os hacen caso les decís que la niña es alérgica al huevo y que le han sacado una intolerancia. Y ya le dais huevos en casa por la noche en forma de tortilla o como sea.
3. La sacáis del comedor y que se vaya con su abuelo y le decís expresamente a esa empresa que lleva el comedor que la sacáis del comedor por culpa de esa trabajadora
P.D. por cierto, cuando dices que en lo del huevo duro ha salido a ti… No hija, es que si lleva toda la vida escuchándote y viéndote interaccionar así con los huevos duros tu hija lo que hace es identificar los comportamientos y manías de su madre como los correctos y los propios y los copia y los reproduce de forma que si no come huevo duro es porque tú no comes huevos duros. Es una mano que ya tiene implantada y no le va a arruinar la vida ni nada. Pero te lo digo como comentario, que esa aversión al huevo duro no es espontánea sino que es copiada.