Conozco profesores de universidad que les costó años entrar, y una vez dentro le daban unas horas de clase al año, cobrando una mierda (100 euros a veces, o 200).
Así que no es la panacea por mucho doctorado que tengas.
Mi consejo, como los otros, es que antes de dejar ese trabajo tengas algo seguro amarrado. Y si te permiten una excedencia, mejor. No vaya a ser que tengas idealizada una cosa que al final no te va a aportar la felicidad que crees. Si estás con una excedencia, durante un tiempo tienes opción de volver.
Suerte!!!