Es que si te pidió 500 euros es porque iba muuuy justa. ¿Qué te hizo pensar que de repente iba a dejar de estar justa e iba a tener 500 euros para darte? Seguramente no te los da porque no los tiene.
Fue mala idea dejárselos, pero ahors ya está.
Yo que tú intentaría hablar con ella desde la comprensión. Que te explique si los tiene o si no, y si no los tiene, buscar cómo podéis hacer para que los consiga.
Pero si no los tiene, forzarla y enfrentarte a ella sólo va a conseguir que os distanciéis del todo, que no volváis a ser amigas, y aún por encima que no te los devuelva.