Bonita, yo no vengo a darte ningún consejo sobre que hacer con tu pareja, pero sí a decirte que las enfermedades autoinmunes están muy relacionadas con el gluten. Podrías ser celiaca, pero incluso sin serlo, la eliminación del gluten en la dieta ayuda a que mejoren los sintomas de las enfermedades, y algunos incluso desaparecen. Tengo una amiga con esclerosis sistémica y no le dijeron nada del gluten. Cuando se lo dije porque mi digestivo me lo comentó, empezó a hacer la dieta y la enfermedad está bastante ralentizada, además de que tiene menos brotes.
Espero que te sirva de ayuda, y que puedas encontrarte mejor en tu día a día
