Si realmente lo quieres dejar, lo tienes que dejar. Yo tendría una conversación con él y le diría que se ha acabado, que no quieres continuar la relación porque ya no sientes por él, y que es lo mejor para ambos, puesto que ni tú vas a ser feliz en una relación que no quieres, ni él con alguien que no lo ama. Que si le hace la vida más fácil vivir contigo hasta que encuentre trabajo, lo hacéis así, pero dormitorios separados y nada de vida de pareja.
Esto último no creo que sea bueno para ninguno de vosotros en realidad, pero entiendo que lo quieras hacer, ya que él se mudó allá por ti. Pon una fecha límite razonable en cualquier caso, porque se puede alargar mucho si él no está por la labor de irse, y no le des esperanzas en ningún momento por «no hacerle daño» es decir, evita situaciones que puedan hacerle pensar que a lo mejor hay sentimientos por tu parte. Puedes ser atenta con él siendo firme al mismo tiempo.
Lo del ataque de ansiedad y la pena es comprensible hasta cierto punto, pero si se repite más veces es manipulación. No caigas.