Entiendo totalmente a tu novio.
No se siente bien con el tema niños, pero es que además son tus amigas.
Si para ti el tema social es tan importante puedes hacer planes por tu cuenta para ir con tus amigas. Si a él le apetece, puede acompañarte ocasionalmente, por ejemplo, a algún plan de adultos.
Tu pregunta «si cada vez que tengamos una junta donde hayan hijos (es decir, la mayoría de las veces) él no estará» fue muy desafortunada.
No puedes obligarle a comprometerse a asistir a las quedadas con tus amigas y sus niños.
Te recomiendo que trabajes tus miedos e inseguridades