Por tu relato, se nota a leguas que tienes claro lo que quieres pese a llenas tu relato de lo que creo que solo son excusas. Por ejemplo, no creo que el inglés sea un verdadero impedimento. Te lo dice una persona que llegó a UK hace 13 años con un nivel muuuy básico y a la que le daba pánico hablar o me ponía muy nerviosa si alguien me hablaba. Pero una cosa es intentar aprender un idioma en un país donde no se habla y es fácil perder el interés y otra aprender un idioma en un país donde lo necesitas para comunicarte con cualquiera persona y para tu día a día, no te queda otra y lo aprenderá y superará miedos como lo hice yo. Empecé trabajando como limpiadora (porque para este tipo de trabajo se necesita poco inglés). Y cuando cogí soltura empecé a subir. Ahora su educadora en un jardín de infancia. También en UK hay muchas ofertas de trabajo para hablantes nativos de español. Como ves, lo que dices son solo excusas que posiblemente que vienen desde la pena pero se nota que ya tienes clara tu decisión solo queda comunicárselo.
