Obviamente, deben comportarse como adultos. Y tú también. Si se están portando como niños malcriados, pórtate tú como adulta y diles que, o se sientan en la mesa y se comportan, o que no venga a la boda ninguno de los dos. Así de claro. Yo también soy madre separada y con nueva pareja, como el padre de mis hijos, y no nos llevamos pero sabemos comportarnos como personas adultas.
Y lo mismo va para las nuevas parejas de cada uno de tus padres: si no saben comportarse, que no vengan.