Hola:
Yo apostaté sin ningún problema. Fue muy rápido y sencillo. El cura de la parroquia donde me bautizaron de pequeña me dio la fe de bautismo en el momento sin problemas.
Si en un parroquia te ponen pegas, allí mismo delante de ellos llamas a la policía o la guardia civil y se la pides de nuevo con la policía delante. No pueden negarse a dártela porque están obligados por ley. En cuanto te vean decidido te la harán en el acto.
Ve tranquila! Verás como lo harás sin problemas. Es muy buena decisión!
Saludos!