Lo único reprochable es la leche vegetal, que con 3 meses solo debería tomar pecho o leche de fórmula especial para bebés, y puede que lo de la silla, pero también te digo que depende del bebé, 3 meses es muy peque, pero la mía se sentaba con 5… y no había manera de tenerla tumbada, era un nervio (y lo sigue siendo).
Sobre el resto, te puedes meter la opinión donde te quepa, porque las rutinas del sueño y baño son cosa de cada casa y no es criar mal hacerlo diferente que tú. Y lo de que haga caca 2 veces por semana, mi hija hacía 1 vez a la semana, y preguntamos a varios pediatras y nos dijeron que no era un problema, nadie le sacaba la caca como dices.