Yo haría la fiesta incluyendo a todo el mundo y allí mismo propón una salida de solo chicas para algún otro día, si quieres enreda al resto de tus amigas (y parejas masculinas) para que la animen, haz comentarios de como «en los viejos tiempos» o como quieras pintarlo. Si los demás hombres animan a la salida de solo chicas, va a parecer raro que ella diga que sin él no quiere.
Por otro lado, lo que ya te han dicho, si te vuelve a hacer algún comentario despectivo, respóndele, in situ y que se entere bien la gente de alrededor.
Si te preocupa que se sienta mal por no hacerle nada, hazlo, pero hazlo con ella en mente, no para ti.