El razonamiento de tu amiga es simplista además de clasista. Por ejemplo confunde el esfuerzo con privilegio, quien haya estudiado una carrera no tiene que haberse esforzado más necesariamente. Muchas personas trabajan desde adolescentes, sostienen familias o no tuvieron la oportunidad de acceder a la universidad, lo que no implica menos esfuerzo. Tampoco tiene en cuenta que los sueldos no dependen enteramente de la formación. Un cerrajero, un piloto comercial o un técnico en ciberseguridad no necesitan carrera y van a cobrar mucho más que un licenciado en historia del arte por mucho que le moleste a tu amiga. Durante la pandemia tu amiga también prefería que hubiera graduados en ADE trabajando en sus oficinas en vez de cajeros, transportistas y reponedores de supermercado?
Supongo que esto ya se lo habrás explicado pero hay personas que tampoco ven más allá de sus narices. Si tú amiga es una de ellas y te cansa, no pasa nada, a veces la gente evoluciona y dejamos de ser tan afines.