Mi recomendación es que no te hagas la operación de reducción del estómago, una amiga de mi madre se la hizo hace años y tuvo muchísimos problemas. Lo que comía lo vomitaba y al final tuvo que acabar comiendo todo lo que tenía que comer en puré. Si te sirve de ayuda, aunque tardes un poquito más, te diría que sigas haciendo dieta y que te pusieses únicamente a andar 30 min al día (dicho por mi nutricionista), para que las rodillas no sufran riesgo alguno. Yo llevo unos cuantos meses a dieta y la verdad es que he bajado bastante y mi hermana mayor hace unos años adelgazo sobre unos 50kg con dieta y andar mucho, la clave está en estar en movimiento. Todo es ponerse!!! Espero que te haya servido mi opinión, un beso.