Me parece que estás un poco neurótica con el tema de tu familia. No se meten contigo por ser vegana, sino porque al no serlo ellos, eso es lo que te identifica y distingue del resto de la familia. Si fueses «la catalana» como lo soy yo en una familia de andaluces, se meterían contigo por catalana. Si fueras la friki, por friki, etc.
Recibes lo que das, si vives y dejas vivir, te dejarán vivir. Y que se metan a veces contigo, es dejarte vivir. Es intentar tener una relación contigo. Si pasarán de tí, no tendrías familia. Punto.
Lo que necesitas es un sicólogo o un siquiatra que te ayude con esas ansiedades que dices tener. Lo estás maximizando todo por culpa de eso no por culpa de tu familia y tu novio.
Por exprriencia te digo que alejarte de ellos no sirve de nada, si no te curas tú, cualquier otra persona te parecerá el origen de tus males.
Mi cuñada vegana se ha peleado hasta con sus amigos vegetarianos/veganos por no reutilizar las servilletas de papel usadas o por decirle que con 4 perros y 2 gatos en un mini piso ya ayudaba suficiente, que no adoptara más. Se siente mal con ella misma y lo que hace para intentar sentirse mejor es modificar lo externo a ella, cuando lo único que en realidad pude cambiar es a ella misma.
Cuando la gente se de cuenta de que no puede cambiar el mundo para dejar de sufrir, que el sufrimiento es parte de la vida y lo único que podemos hacer es tirar adelante con él, se acabarán tanto conflicto que sólo existe en sus cabezas.