A mí la verdad que siempre me ha gustado la carne, pero desde un tiempo siento que mi cuerpo «no me la pide». A principios de año me diagnosticaron endometriosis y por lo que me he ido informando carnes rojas, embutidos, pavo y pollo (que a no ser que sean ecológicos están sobrehormonados) veo que no me benefician en nada.. así que no es que la haya desterrado, pero apenas la como, llevo una dieta muy variada en la que predominan las verduras, cereales como la quinoa, huevo, pescado.. y mis analíticas están perfectas. Así que por no comer carne no te van a faltar nutrientes mientras sigas una dieta variada! No te imaginas la de alimentos que contienen por ejemplo tanto hierro o más que un filete de ternera. Si por otra parte sientes que esa repulsa a la carne es por cuestiones morales, que sepas que ni te ocurre nada ni es algo raro, simplemente las personas cambiamos y y si ahora lo sientes así adelante, el vegetarianismo es una opción tan respetable como cualquier otra.
