Siento decirte que ya es casi imposible que salgas de eso sin salir herida. Si está en una relación de poliamor, aunque lo dejase con ella, seguramente quiera más poliamor en el futuro, es decir, no creo que se haga monógamo, lo veo poco probable.
En tu caso, que yo tampoco soy poliamorosa, no esperaría mucho para poner las cartas sobre la mesa. «Estoy empezando a sentir cosas fuertes por ti y quiero una relación monógama». Si acepta pues genial para ti. Y sino, pues cuanto antes de desenganches, mejor.
También tienes la opción de aceptar que él sea poliamoroso, pero ahí depende de ti, de que vayas a poder llevarlo bien.
En fin, que lo que estás viviendo es una putada, pero bueno, te deseo suerte. Un beso!