Aclaro antes de nada (porque parece ser un factor determinante para algunas de las que comentan) que no soy madre y no conozco de primera mano el vínculo que se forma. Aclarado esto, ahora voy a dar mi opinión.
Cada mujer y su hijo/a se entienden como mejor les conviene, eso está claro, y hay opiniones en ambos sentidos sobre si es beneficioso o perjudicial.
Me surge la duda, ya que no soy maestra ni psicóloga, de a qué edad empiezan los niños a tener pautas y horarios para comer. A los 6 años ya va al cole y en clase no les está permitido comer y supongo que las familias tienen que ayudar a mantener esos hábitos de no comer cuando se les apetece porque de lunes a viernes no va a ser posible.
Veo que hay gente que menciona los refrescos y la bollería industrial al defender la lactancia. Hay más opciones, saludables y equilibradas. No deberíamos olvidar los términos medios.
Muchos niños piden comida, se les dice que no, que van a comer/cenar pronto y no pasa nada.
Si es por cariño, apego o seguridad, tampoco veo entonces la necesidad de alimentarle fuera de hora, ya que hay gente preocupada por la alimentación.