Buenas!!
Siento mucho tu situación, y ojalá te salga algo bueno, y pronto. El tema de las alergias alimentarias es algo que suele asustar bastante, especialmente cuando los protocolos, a la hora de la acción, se los saltan a la torera. Desgraciadamente, esto es lo que hay respecto a los trabajos… Yo también estoy cansada de contratos, tratos y salarios de mierda, aunque no me dedico a lo mismo que tú (soy sanitaria). Ojalá cambien las cosas, porque como no lo hagan, no sé yo por dónde vamos a escapar. Ánimo, sigue buscando, y lo dicho; Espero que pronto se solucione el problema! Un abrazo.