Como te han dicho más arriba, leete el convenio.
Pero lo primero de todo es hasta donde quieres tensar la cuerda, porq si vas de legal se van a cabrear y luego lo mismo te puteab para que te vayas.
Las vacaciones te las tienen que dar con dos meses de antelación mínimo, y las tienen que firmar, sino, tu las pides por escrito y si no te dicen que no esq se da por echo que te las conceden, si luego te dicen que no, tienes que ir a u. Juez y que decida.