Tengo un amigo que estaba en una situación parecida y demandó a su padre. Le han impuesto pasarle una pensión (algo más de 600€) hasta los 26 y con eso se alquila un cuarto, se paga la UNI y vive bastante más tranquilo, compagina con algunos trabajitos y nunca le falta de nada.
Puede parecer muy fuerte demandar a tu padre, pero él dice que no se arrepiente de nada, que al contrario, está muy orgulloso de que pague todo lo que le ha hecho tantos años.