Yo me te plantearía la relación que tienes con este chico.
Te ha dicho eso porque según su religión la primera escuela en la vida es la madre
No es obligatorio como con la religión judía que tu te conviertas o que se case con una musulmana, de hecho el Islam reconoce al resto de religiones del libro:la hebrea y la cristiana, y se pueden casar con mujeres de esas religiones. Al revés no.
Si te está mintiendo en esto y seguro que en más cosas, es pq no ha entendido su propia religión y la lleva a los extremos. También es posible que venga de una familia o medio muy conservador y entiendan la religión y la tradición de una forma bastante cerrada..
Plantéate hasta dónde quieres llegar con este chico, yo no iría a más… Estás dispuesta a temas como convertirte, que tus hijos sean practicantes, circuncisión etc etc???