No me parece justo, aunque el descanso del turno partido sea distinto, al final trabajáis los dos las mismas horas. Si el quiere que tú prepares la comida para poder descansar más en su turno partido, pídele que él prepare la cena (ya que termina 1h antes que tu) y así ese ratito lo puedes descansar tu. Así os repartiríais la tarea de cocinar.