Si nunca habéis hecho nada parecido, yo empezaría por escrito.
Telegram es ideal porque tiene una opción de conversación segura que destruye las fotos y no deja hacer pantallazos.
Como no apuntas cuánto tiempo lleváis juntos, yo te diría que las fotos siempre sin cara ni marcas por las que se te pueda reconocer.
Primero escribe, y luego según te apetezca puedes ir añadiendo fotos, audios, pequeños vídeos.
No quieras empezar la casa por el tejado, y no hagas nada que te incomode o por complacer sin estar convencida.
Se trata de disfrutar los dos.