Hola, te cuento de forma aproximada mi caso por si te sirve de ayuda;
En la casa donde vivo (que es cedida por mis suegros), estamos mi novio y yo. Tampoco pagamos alquiler, así que ahí coincido contigo en que sería todo más sencillo. Aproximadamente, y teniendo en cuenta que somos dos personas, los gastos son de unos 600-700€, con el hecho de que no hay un alquiler, claro. También nos echan una prqueña mano con gastos puntuales, por ejemplo reparaciones de la casa, etc.
Yo te aconsejaría que, si no cuentas con ayuda familiar, valores sobre todo la opción de compartir piso con otras personas.
De forma orientativa, te pongo un ejemplo de lo que se suele gastar:
-En compra, si es tipo Mercadona, unos 25€ semanales como poco. Pongamos 100€ al mes.
-El butano cuesta 12,5€ la bombona.
-La luz y el agua depende de cada caso aunque yo diría un mínimo de 15-20€ mensuales cada uno.
-Añadale también los gastos de la Comunidad de vecinos.
-Ocio: pongamos (tirando por lo bajo) 40-50€€ al mes.
Espero que te sirva como pequeña referencia.