Yo probaría si te llaman, supongo que será una sustitución así que será temporal y podrás saber a ciencia cierta si te convence o no el trabajo. Por otro lado, no sabes como va a ir el negocio y siempre puedes pedir una excedencia para dedicarte a ello tras un tiempo de funcionaria y conservar así el puesto. Personalmente, mi madre se dejó un puesto de funcionaria para trabajar en el negocio que tenía con mi padre y ahora se arrepiente de lo que más dado que apenas le queda pensión. Valora todo incluyendo el futuro a largo plazo.
