No sé cómo será en Francia peor entiendo que parecido a aquí, que si dejas el trabajo no tienes derecho a paro.
Lo lógico sería buscar otra cosa, si está relativamente bien algo que te motive y si quieres salir como sea pues echar currículum hasta en McDonald’s. Si tienes ahorros puedes arriesgarte a dejarlo sin nada pero no es una opción responsable y yo nunca lo recomendaría.