No le daria importancia a esos comentarios la verdad. Yo creo que lo de sentirse adulta va más en la línea de que quiere que las cosas contigo sigan igual, porque tantos cambios son abrumadores, no porque considere que tu vida es infantil. Lo digo por experiencia porque me siento igual que ella. Y el comentario de su novio pues no sé, a lo mejor sólo quería presumir de su churri, o meterse contigo un poco. Tú sabes qué tipo de relación tienes con ella.
No te infravalores, cada uno tiene sus oportunidades y sus decisiones, tu estilo de vida también está bien y no hay ningún problema con no tener pareja. No hay que seguir ningún calendario, si tú también quieres lo que tiene ella, ya llegará cuando toque. No te obsesiones.