No podemos saber por qué ella actúa como actúa, pero lo que está claro es que su forma de proceder te hace daño (y normal, porque te va a volver loco).
Entiendo que tendrás que ser muy claro con ella y decirle que tú quieres algo serio, y que si ella no quiere será mejor dejar de hablar porque su indecisión te hace daño.
Tienes que mirar por ti