El fondant es caro, complicado de trabajar y requiere mucha formación y experiencia para hacerlo bien. Es un trabajo artesanal y por los tanto vale lo que piden. Niégate a pensar que cobren menos, y si la gente lo paga es porque saben valorar la calidad y la elaboración
No pretendas pagar menos, si no te lo puedes permitir regálale otra cosa