Si estás en periodo de prueba intenta no liarla, ya tendrás tiempo de reclamar después si te contratan.
Respecto al primer comentario es un comentario de jefe, así de simple. Su visión del trabajo no es la misma que la tuya, él te ve como alguien a quien tiene que pagar, si te paga más por horas extra él gana menos. Pero esto es así en casi todos los trabajos. Así que simplemente pasa porque tú nunca verás el trabajo de la misma manera que tu jefe y para ti habrá cosas que no tendrán sentido que diga o haga, pero para él sí. Y con el segundo simplemente creo que se quería ir a casa, estaba de mal humor y te soltó eso sin venir a cuento, pero no es nada grave ni para darle vueltas. Que es un poco estúpido tu jefe pues si, pero vamos, que no merece la pena que te des mal.