Por si te sirve ahí va una historia muy parecida a la tuya:
Llevaba meses conociendo a un chico, y cuando me decido a lanzarme a por él a los dos días se tiene que mudar por trabajo. En aquel momento pensé que se olvidaría de mí y que no querría seguir, sin embargo me dijo que tenía ilusión en continuar lo nuestro a pesar de la distancia.
En esa situación estuvimos durante años, prácticamente cada semana uno iba a la ciudad del otro para vernos un día. Hasta que finalmente me mudé yo, ya que él tenía mucho mejor trabajo, estabilidad, y me buscó algo por allí. Y ahora hemos formado una familia.
Así que mi consejo es que aceptes el trabajo, y que hagáis el esfuerzo de mantener la relación si realmente te gusta.