Se puede tener SOP sin tener quistes en los ovarios, es uno de varios criterios para diagnosticarlo y no es imprescindible. Independientemente de que tengas SOP o no, la resistencia a la insulina sí influye muchísimo en la ovulación.
Yo tengo SOP y tras 15 años tomando la píldora porque igual que tú, sin ella la regla no bajaba, nos pusimos a buscar embarazo. Me recomendaron a una nutricionista especialista en SOP, y sin absolutamente ninguna medicación empecé a tener reglas regulares (con un ciclo muy largo como siempre las he tenido, pero regulares) No solo he bajado kilos sino sobre todo porcentaje de grasa, y aunque nos ha costado dos años finalmente estoy embarazada de 22 semanas.
Aunque sigas buscando especialistas que te entienda, no subestimes el papel de la alimentación y el ejercicio en mejorar tu resistencia a la insulina y el funcionamiento de tu ciclo. La solución muchas veces no está solo en las pastillas.