Depende de la empresa y del título que pidan.
Puede ser de lo que estás estudiando y que por las tareas a realizar puedas acceder a según qué puestos y a otros no.
Yo tenía el título de monitor de tiempo libre y me contrataron mientras hacía trabajo social para un puesto bastante simple en el que solo pedían MTL. Cuando terminé la carrera me ofrecieron otro puesto superior al que sin titulación universitaria no podía acceder, pero al estar ya dentro de la empresa me conocían y pude acceder fácilmente.
Así que si puedes trabajar en una empresa que sea relacionada con lo tuyo antes de tener el título hazlo, que alguna puerta te abrirá.