Necesitas terapia, porque no es un problema de personalidad, pero esta relacionado con creencias muy arraigadas sobre lo que se supone que debes ser.
Eres incapaz de mantener la dieta porque no es lo mismo hacer dieta porque te quieres mucho que hacer dieta porque te odias mucho.
Haces dieta porque quieres tener el cuerpo de otra persona y eso no va a pasar, por eso te frustras, sufres ansiedad y angustia que calmas comiendo. Si la dieta la haces simplemente por cuidar tu cuerpo, sin ninguna expectativa ni exigencia esa frustración desaparece y la urgencia por comer disminuye.
Pero esto es muy difícil de llevar sin un especialista que aborde tu dieta desde un enfoque psicológico y no sólo desde la cuenta de calorías y la restricción de alimentos.
Un abrazo y mucha fuerza